Ezeket a sós kekszeket már egyszer elkészítettem Milla szülinapjára ezért gondoltam, hogy megpróbálom Zellei Tündi liszt keverékéből süteményekhez újra elkészíteni.
Rozmaringos-sajtos keksz (12 darabhoz)
Eredeti recept: Tündérsüti sajtos-rozmaringos
Liszteket itt szerzem be: Mediline Hűvösvölgyi úti üzlet
Hozzávalók:
10 dkg Zsellei Tündi csökkentett szénhidrát tartalmú liszt süteményekhez. (itt)
5 dkg vaj
1 tojás
friss aprított rozmaring
só
reszelt sajt a tetejére (én vegyesen parmezánnal és trappista sajttal készítettem)
Az elkészítése roppant egyszerű, ahogy Tündérsüti is írta, össze keverem a hozzá valókat, diónyi nagyságú golyókat formázok belőlük. Sütő papírral bélelt tepsibe laposra nyomkodom őket, 12 db. lesz belőle, megszórom a sajtos keverékkel és 180 fokos sütőben 10 perc alatt ropogósra sütöm.
Érdemes figyelemmel kísérni a sülési folyamatot, mert gyorsan pirulnak.
Ezek a kekszek készültek Milla szülinapján.
Receptek Tündérsüti sós kekszek: Sós kekszek
Eredeti receptek Tündérsüti blogjáról
Eredeti receptek Tündérsüti blogjáról
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése